Il caviale Sevruga Ars Italica Sevruga Imperial è una selezione straordinaria ottenuta esclusivamente dalla migliori uova dello storione stellato puro Acipenser stellatus, uno storione di piccole dimensioni che raramente supera i 25 kg di peso, fragile e delicato da allevare. È un caviale che ha un gusto unico e distintivo e per questo di rivela il preferito dagli esperti e…
Il tartufo bianco, o meglio conosciuto come tartufo bianco d’Alba, è sicuramente la varietà di tartufo più preziosa sia dal punto di vista economico che gastronomico. La gleba è inconfondibile, si presenta bianca e giallo-grigiastra con piccolissime venature bianche. La superficie è liscia di colore giallo ocra o giallo-oliva, a volta anche grigio-verdastro.
